Utan gluten

Kycklinglår med örttäcke, rostad potatis, tzatziki och tomatsallad

Name: Kycklinglår med örttäcke, rostad potatis, tzatziki och tomatsallad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g potatis; 1 st bakplåtspapper; 2 förp kycklinglår; 1 förp örtmix; 1 tsk salt; 1 st gurka; 1 dl matyoghurt; 1 klyfta vitlök; ½ tsk salt; svartpeppar; 250 g cocktailtomater; 1 st rödlök; olivolja; salt; svartpeppar

3.43 (92)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Bakplåtspapper
salt
svartpeppar
olivolja

Lista

Bilder

Potatis

400 g

Bakplåtspapper

1 st

Kycklinglår

1 förp

Örtmix

½ förp

Salt

½ tsk

Snackgurka

1 st

Matyoghurt

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Vitlök

1 klyfta

Salt

2 krm

Svartpeppar

Cocktailtomater

250 g

Rödlök

1 st

Olivolja

Salt

Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi: 619 kcal
Fett: 34 g
Kolhydrater: 44 g
Protein: 35 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Värm ugnen till 225°C (varmluft) eller 250°C (vanlig).

2. Rostad potatis

Lägg potatis på ena sidan av en ugnsplåt med bakplåtspapper.

3. Kycklinglår med örttäcke

Krydda kycklinglår med örtmix och salt. Lägg på plåten med potatis. Tillaga plåten mitt i ugnen ca 20 min, tills kycklingen är helt genomstekt (innertemp 82°C).

4. Tzatziki

Grovriv snackgurka och pressa ur vätskan. Lägg gurkan i en skål. Blanda ner matyoghurt, pressad vitlök, salt och lite nymald svartpeppar.

5. Tomatsallad

Halvera cocktailtomater. Strimla rödlök. Lägg allt i en skål och blanda med lite olivolja, salt och nymald svartpeppar.

Servera kycklinglår med örttäcke, rostad potatis, tzatziki och tomatsallad.

Smaklig måltid!