Vegetariskt
Spaghetti bolognese med vegetarisk färs och basilkatopping
Nytt recept
Under 30 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Ägg·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Grönsaksbuljong
- olivolja
- salt
- tomatpuré
- vatten
Spaghetti
200 g
Gul lök
1 st
Röd chili
½-1 st
Olivolja
Vegetarisk färs
1 förp
Vitlök
1 klyfta
Tomatpuré
½ msk
Krossade tomater
1 förp
Vatten
½ dl
Grönsaksbuljong
1 tärning
Salt
Fetaost
50 g
Cocktailtomater
125 g
Basilika creme
½ förp
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 783 kcal
- Fett:
- 30 g
- Kolhydrater:
- 91 g
- Protein:
- 37 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Tänk på att chili varierar i styrka, smaka dig fram till lagom hetta!
Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
Grovhacka gul lök. Skiva röd chili tunt (se tips!). Hetta upp lite olivolja i en rymlig stekpanna. Fräs lök ca 2 min.
Tillsätt vegetarisk färs, chili, pressad vitlök och tomatpuré. Fräs ytterligare ca 2 min. Blanda ner krossade tomater, vatten och smulad grönsaksbuljong, låt allt sjuda ca 5 min. Smaka av med lite salt.
Smula fetaost. Kvarta cocktailtomater. Lägg allt i en skål och blanda med basilka creme.
Blanda spaghetti med bolognesesås. Servera med basilkatopping.
Smaklig måltid!