Krämig fransk kycklinggryta med dijonsenap, dragon och champinjoner

Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.

 Klyfta gul lök och skär zucchini i tärningar. Halvera champinjoner och skär kycklingfilé i mindre bitar.

 Hetta upp smör i en stekgryta eller rymlig stekpanna. Fräs kyckling ca 2 min. Tillsätt lök, champinjoner och pressad vitlök, stek ytterligare ca 2 min. Krydda med torkad dragon, lite salt och nymald svartpeppar. Fräs ytterligare ca 1 min. Pudra ner vetemjöl och blanda runt. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och kycklingbuljong. Låt sjuda ca 5 min. Blanda ner zucchini, vispgrädde och dijonsenap. Låta sjuda ca 2 min. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.