Nacho bowl med pico de gallo och guacamole
30
Vegetariskt
Vegan

Nacho bowl med pico de gallo och guacamole

Gör så här


Tips från kocken: Skölj limen, finriv skalet och blanda ner i pico de gallon för extra smak!
Ingredienser

Allergener

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, vitlök, vitvinsvinäger, tomatpuré, salt, socker, vatten,

Bönsalsa


  • rödlök
    ½ st

  • svarta bönor
    1 förp

  • vitlök
    2 klyfta

  • spiskummin
    ½ msk

  • vitvinsvinäger
    ½ msk

  • tomatpuré
    1 msk

  • paprikapulver
    1 tsk

  • torkad oregano
    1 tsk

  • salt
    1 tsk

  • socker
    1 tsk

  • chili flakes
    1 krm

  • vatten
    1 dl

Pico de gallo


  • rödlök
    ½ st

  • tomat
    2 st

  • koriander
    20 g

  • lime
    ½ st

  • salt
    1 krm

Guacamole


  • avokado
    1 st

  • vitlök
    ½ klyfta

  • lime
    ½ st

  • salt
    1 krm

Till servering


  • jasminris
    125 g

  • tortillachips
    100 g
Näringsvärde per portion
Energi  
749 kCal
Fett 
22 g
Kolhydrater  
118 g
Protein 
19 g