Risnudelwok med vegetarisk färs, champinjoner, koriander och jordnötter
30
Vegetariskt
Vegan

Risnudelwok med vegetarisk färs, champinjoner, koriander och jordnötter

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Sojabönor, Vete, Jordnötter, Cashewnötter, Hasselnötter, Makadamianötter, Mandel, Paranötter, Pekannötter, Valnötter

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
vatten, balsamvinäger, socker, salt, sambal oelek, neutral olja, vitlök,

Woksås


  • japansk soja
    25 ml

  • vatten
    1 dl

  • balsamvinäger
    1 msk

  • socker
    ½ msk

  • salt
    1 krm

  • sambal oelek
    1 tsk

  • majsstärkelse
    ½ msk

Stekt vegetarisk färs


  • vegetarisk färs
    1 förp

  • malen ingefära
    1 tsk

  • salt
    1 krm

Wokade grönsaker


  • rödlök
    1 st

  • zucchini
    1 st

  • champinjoner
    125 g

  • vitlök
    2 klyfta

Tillbehör


  • risnudlar
    ½ förp

  • lime
    ½ st

  • koriander
    20 g

  • jordnötter
    40 g
Näringsvärde per portion
Energi  
739 kCal
Fett 
29 g
Kolhydrater  
84 g
Protein 
36 g