Korianderkryddade färsbiffar med citrussallad och couscous
30

Korianderkryddade färsbiffar med citrussallad och couscous

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Vete, Selleri

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, vatten, grönsaksbuljong, tomatpuré, vitlök, salt, flytande honung,

Couscous


  • couscous
    125 g

  • vatten
    2 ½ dl

  • grönsaksbuljong
    ½ tärning

Färsbiffar


  • nötfärs
    250 g

  • malen koriander
    1 tsk

  • tomatpuré
    1 msk

  • vatten
    1 msk

  • vitlök
    1 klyfta

  • chili flakes
    1 krm

  • salt
    2 krm

Citrussallad


  • lime
    1 st

  • grapefrukt
    1 st

  • bananschalottenlök
    1 st

  • gemsallad
    ½ förp

  • flytande honung
    1 tsk
Näringsvärde per portion
Energi  
571 kCal
Fett 
18 g
Kolhydrater  
67 g
Protein 
34 g