Stekt fläskkotlett med ugnsrostad potatis och timjansås
35

Stekt fläskkotlett med ugnsrostad potatis och timjansås

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Mjölk, Sojabönor, Vete, Selleri

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
bakplåtspapper, olivolja, salt, svartpeppar, smör, vitlök, vetemjöl, mjölk, köttbuljong,

Ugnsrostad potatis


  • småpotatis
    450 g

  • bakplåtspapper
    1 st

Stekt fläskkotlett


  • fläskkotlett
    300 g

  • salt
    2 krm

  • smör
    ½ msk

Timjansås


  • vitlök
    1 klyfta

  • vetemjöl
    1 tsk

  • mjölk
    1 ½ dl

  • torkad timjan
    ½ tsk

  • kinesisk soja
    ½ tsk

  • köttbuljong
    ¼ tärning

  • matyoghurt
    1 dl

Tillbehör


  • morötter
    300 g

  • rött äpple
    1 st
Näringsvärde per portion
Energi  
588 kCal
Fett 
21 g
Kolhydrater  
61 g
Protein 
40 g