Halstrad lax med getostgratinerade rödbetor, ruccola och balsamicosky
35

Halstrad lax med getostgratinerade rödbetor, ruccola och balsamicosky

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Mjölk, Vete, Sojabönor, Selleri, Fisk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
flytande honung, flingsalt, smör, vetemjöl, vatten, balsamvinäger, kycklingbuljong, salt, olivolja, svartpeppar,

Getostgratinerade rödbetor


  • kokt rödbeta
    350 g

  • getost
    75 g

  • flytande honung
    1 ½ tsk

  • torkad timjan
    ½ tsk

Balsamicosky


  • smör
    1 tsk

  • vetemjöl
    1 ½ tsk

  • vatten
    1 ½ dl

  • balsamvinäger
    2 msk

  • kinesisk soja
    ½ tsk

  • flytande honung
    ½ msk

  • kycklingbuljong
    tärning

Lax


  • laxfilé
    300 g

  • salt
    ½ tsk

Tillbehör


  • småpotatis
    450 g

  • gräslök
    20 g

  • ruccola
    65 g
Näringsvärde per portion
Energi  
698 kCal
Fett 
29 g
Kolhydrater  
70 g
Protein 
38 g