Fläskkotlett med enkel bearnaisesås och tomatsallad
30

Fläskkotlett med enkel bearnaisesås och tomatsallad

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Selleri, Mjölk, Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
salt, svartpeppar, olivolja, bakplåtspapper, rödvinsvinäger, smör, vetemjöl, mjölk, kycklingbuljong,

Rostad potatis


  • småpotatis
    450 g

  • salt
    2 krm

Tomatsallad


  • tomat
    2 st

  • bananschalottenlök
    1 st

  • mixsallad
    65 g

  • rödvinsvinäger
    1 tsk

Bearnaisesås


  • smör
    1 msk

  • vetemjöl
    ½ msk

  • mjölk
    1 dl

  • kycklingbuljong
    ½ tärning

  • matyoghurt
    1 dl

  • torkad dragon
    1 tsk

Fläskkotletter


  • fläskkotlett
    300 g

  • salt
    2 krm

Näringsvärde per portion
Energi  
567 kCal
Fett 
24 g
Kolhydrater  
49 g
Protein 
40 g