Pizza à la greca med fetaost och oliver

Sätt in en plåt i ugnen. Värm ugnen till 225°C (varmluft) eller 250°C (vanlig).

Blanda olivolja, socker, tomatpuré, sambal oelek, vatten och salt i en liten skål.

Skiva tomat och bananschalottenlök tunt.

Bred tomatsåsen över pizzabottnen. Toppa med lök, skivade tomater, smulad fetaost, oliver och torkad oregano. För över pizzan till den heta ugnsplåten och grädda ca 10 min, tills pizzan fått fin färg. Frys gärna in den pizzabotten som blir över!

Strimla rödkål och lägg i en bunke. Krama in vitvinsvinäger, olivolja, salt och nymald svartpeppar.