Grillad lax med ananas- och myntasalsa och rostad potatis
35
Utan gluten

Grillad lax med ananas- och myntasalsa och rostad potatis

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Fisk, Sojabönor, Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
flingsalt, salt, smör, japansk soja, vitlök, socker, olivolja, bakplåtspapper,

Ananassalsa


  • lime
    1 st

  • ananas
    ½ st

  • mynta
    20 g

  • bananschalottenlök
    1 st

  • chili flakes
    2 krm

  • flingsalt
    1 krm

Grillad lax


  • laxfilé
    300 g

  • salt
    ½ tsk

Sojasås


  • smör
    1 msk

  • japansk soja
    1 msk

  • vitlök
    1 klyfta

  • socker
    1 tsk

Till servering


  • potatis
    450 g

  • bakplåtspapper
    1 st

Näringsvärde per portion
Energi  
575 kCal
Fett 
24 g
Kolhydrater  
59 g
Protein 
31 g