Kinesisk rödbräserat fläsk med ingefära, five spice och smashad gurka

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Vete

Till servering

• 135 gJasminris
• 1 förpSalladslök

Rödbräserat fläsk

• 1 förpPulled pork
• 1 bitIngefära
• 2 klyftaVitlök
• 1 stGul lök
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskFive spice
• 2 mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 förpKinesisk soja (Sojabönor, Vete)
• 2 tskMajsstärkelse

Smashad gurka

• 1 förpSesamfrön (Sesamfrön)
• ½-1 klyftaVitlök
• 2 tskSesamolja (Sesamfrön)
• ⅔ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 stGurka