Kofta kari - Indiska köttbullar i currysås med spenat och basmatiris

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Ägg

Till servering

• 135 gBasmatiris

Indiska köttbullar

• 250 gNötfärs
• 1 stÄgg (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 klyftaVitlök
• 1 mskGaram masala
• 1 tskMajsstärkelse
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Currysås

• 1 stBananschalottenlök
• 1 klyftaVitlök
• 1 stRöd paprika
• 1 stTomat
• 1 förpCurry
• 1 förpCoconut cream
• 1 ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpKycklingbuljong
• 1 tskMajsstärkelse
• 50 gBabyspenat