Svampsoppa med grönkålschips och getostgratinerat bröd

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Sojabönor
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Svampsoppa

• 200 gSkogschampinjoner
• 1 stGul lök
• 1 klyftaVitlök
• 2 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 3 dlMjölk (Mjölk, Laktos)
• ½ dlVispgrädde (Mjölk, Laktos)
• 1 förpGrönsaksbuljong
• ½ mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Grönkålschips

• 100 gStrimlad grönkål
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Getostgratinerat bröd

• 100 gChèvre (Mjölk, Laktos)
• 2 stSurdegspavé (Vete)
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma