Gobi Manchurian Ugnsrostad blomkål i kryddig sås med gröna ärtor, koriander, ingefära och cashewnötter

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Svaveldioxid
• Vete
• Cashewnötter

Blomkål

• 1 stBlomkål
• ½ påseMajsstärkelse
• 2 mskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpSpiskummin
• ½ förpChili flakes
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma

Ris

• 3 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpGrönsaksbuljong
• ½ förpSpiskummin
• 135 gBasmatiris
• ½ förpGröna ärtor

Topping

• 20 gKoriander
• 40 gCashewnötter (Cashewnötter)

Manchurian-sås

• 1 stRöd paprika
• 1 stGul lök
• 1 stGrön chili
• 2 klyftaVitlök
• 1 förpTomatpuré
• 1 förpRiven ingefära (Svaveldioxid)
• 1½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpJapansk soja (Sojabönor)
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 2 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ påseMajsstärkelse