Linas Matkasse logo
3.6
30-40Utan laktosUtan gluten

Tángcù yú - Fisk i sötsur sås med blancherad pak choy

Inspirerad av kinesiska Tángcù yú som betyder "sötsur fisk". Traditionellt tillagas den med hel fisk som friteras och täcks med sötsur sås.

Så funkar Linas Matkasse
Information om allergenerFiskSojabönorSesamfrönSvaveldioxid

Ingredienser

Till servering
135 g

Jasminris

Krispig fisk
300 g

Sejrygg (Fisk)

½ tsk

Salt

1½ påse

Majsstärkelse

Sötsur sås
1 bit

Ingefära

2 klyfta

Vitlök

½-1 st

Röd chili

1 förp

Salladslök

¾ dl

Vatten

1 msk

Socker

¾ påse

Vitvinsvinäger 30ml (Svaveldioxid)

1 msk

Japansk soja (Sojabönor)

½ påse

Sesamolja (Sesamfrön)

½ msk

Majsstärkelse

1 förp

Sesamfrön (Sesamfrön)

Blancherad pak choy
1 st

Pak choy

1 msk

Japansk soja (Sojabönor)

½ påse

Sesamolja (Sesamfrön)

¼ påse

Vitvinsvinäger 30ml (Svaveldioxid)

Basvaror:Salt, Olja, Vatten, Socker

Näringsinnehåll per portion

Energi
661 kcal
Fett
21 g
Kolhydrater
78 g
Protein
40 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.572 kg CO₂e
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.