Fläskkotlett med enkel bearnaisesås och tomatsallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Rostad potatis

• 400 gSmåpotatis
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Tomatsallad

• 2 stTomat
• 1 stBananschalottenlök
• 65 gMixsallad
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Bearnaisesås

• 1 mskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ mskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 dlMjölk (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpKycklingbuljong
• 75 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)
• ½ förpTorkad dragon

Fläskkotletter

• 300 gFläskkotlett
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma