Ramen med ostronskivling pocherat ägg och chiliolja

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Ägg
• Vete

Chiliolja

• 1½ mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 påseSesamolja (Sesamfrön)
• 1 förpChili flakes
• 1 klyftaVitlök
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Buljong

• 1 bitIngefära
• 1 klyftaVitlök
• ½ påseSesamolja (Sesamfrön)
• ½ förpSoja- och ingefärssås (Sojabönor, Vete)
• 1 förpGrönsaksbuljong
• 7 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Marinerad svamp

• 200 gOstronskivling
• 1 förpSesamfrön (Sesamfrön)
• ½ förpSoja- och ingefärssås (Sojabönor, Vete)

Pocherade ägg

• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ dlÄttiksprit (12%)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 2 stÄgg (Ägg)

Nudlar

• 1 förpÄggnudlar (Ägg, Vete)
• 1 stPak choy
• 20 gKoriander