Krämig linguine med tonfisk tomat, parmesan och ruccola

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkFiskVeteLaktos

Ingredienser

Pastasås

1 st

Gul lök

250 g

Cocktailtomater

1 förp

Tonfisk i olja (Fisk)

50 g

Fetaost (Mjölk, Laktos)

1 klyfta

Vitlök

150 g

Crème fraiche (Mjölk, Laktos)

1 dl

Vatten

Pasta

200 g

Linguine (Vete)

Till servering

1 bit

Parmesanost (Mjölk)

30 g

Ruccola

1 förp

Chili flakes

Basvaror:Olivolja, Vatten, Salt, Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi: 866 kcal
Fett: 41 g
Kolhydrater: 80 g
Protein: 44 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 1.216 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Pasta

Koka linguine enligt anvisning på förpackningen.

Förberedelser

Hacka gul lök. Halvera cocktailtomater. Häll av tonfisk. Smula fetaost.

Pastasås

Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Fräs gul lök ca 2 min. Tillsätt cocktailtomater och pressad vitlök, fräs ytterligare ca 1 min. Tillsätt crème fraiche och vatten. Koka upp och dra åt sidan.

Häll av pastan. Häll tillbaka pastan i kastrullen och blanda ner pastasåsen, tonfisk och fetaost. Smaka av med lite salt och rikligt med nymald svartpeppar.

Finriv parmesanost. Servera krämig linguine med ruccola. Toppa med riven parmesan och chili flakes.

Smaklig måltid!