3.9Kalorismart

30-40Utan glutenVegetariskt

Grekisk pytt med oliver och bakad fetaost

Name: Grekisk pytt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g småpotatis; 1 st rödlök; 1 tsk olivolja; ½ förp rosmarin/timjan mix; ½ tsk salt; svartpeppar; 250 g cocktailtomater; 100 g fetaost; 20 g bladpersilja; 1 förp snacksoliver; 1 klyfta vitlök; 1 tsk olivolja; ½ förp flytande honung; ½ st citron; 2 krm salt; svartpeppar; 1 förp gröna linser

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkLaktos

Ingredienser

Grekisk pytt

400 g

Småpotatis

1 st

Rödlök

1 tsk

Olivolja

½ förp

Rosmarin/timjan mix

½ tsk

Salt

250 g

Cocktailtomater

100 g

Fetaost (Mjölk, Laktos)

20 g

Bladpersilja

1 förp

Snacksoliver

Dressade linser

1 klyfta

Vitlök

1 tsk

Olivolja

½ förp

Flytande honung

½ st

Citron

2 krm

Salt

1 förp

Gröna linser

Basvaror:Olivolja, Salt, Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi: 544 kcal
Fett: 26 g
Kolhydrater: 58 g
Protein: 20 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.502 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Värm ugnen till 225°C (varmluft) eller 250°C (vanlig).

Grekisk pytt

Klyfta potatis och rödlök. Lägg i en smord ugnsform (ca 20x30 cm) och blanda med lite olivolja, rosmarin/timjan mix, salt och lite nymald svartpeppar. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.

Dressade linser

Blanda pressad vitlök, olivolja, flytande honung, pressad citronsaft (ca ½ msk), salt och lite nymald svartpeppar i en skål. Häll av och skölj gröna linser. Blanda ner linserna i skålen med dressing.

Grekisk pytt

Halvera cocktailtomater. Ta ut formen ur ugnen och lägg på tomater och fetaost. Tillaga mitt i ugnen ytterligare ca 10 min.

Grovhacka bladpersilja. Strö dressade linser, persilja och oliver över potatisen. Servera!

Smaklig måltid!