Utan gluten

Smörstekt kolja med kall dillsås

Name: Smörstekt kolja med kall dillsås
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g småpotatis; ½ st citron; 1 förp kall dillsås; 1 st gurka; 1 förp rädisor; 1 st rödlök; ½ st citron; olivolja; salt; 600 g koljafilé; 1 tsk salt; smör; svartpeppar

citron och gurksallad

Nytt recept

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Fisk
·
Ägg
·
Senap

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
smör
svartpeppar

Småpotatis

400 g

Citron

½ st

Kall dillsås

½ förp

(Mjölk, Ägg, Senap, Laktos)

Gurka

1 st

Rädisor

1 förp

Rödlök

1 st

Citron

½ st

Olivolja

Salt

Koljafilé

300 g

(Fisk)

Salt

½ tsk

Smör

(Mjölk)

Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 555 kcal
Fett:: 25 g
Kolhydrater:: 46 g
Protein:: 36 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten.

2. Gurksallad

Skär gurka i grova bitar och halvera rädisor. Finstrimla rödlök. Lägg allt i en skål och blanda med lite olivolja, pressad citronsaft och salt.

3. Smörstekt kolja

Skär koljafilé i portionsbitar. Krydda med salt och lite nymald svartpeppar. Stek fisken i en stekpanna med smör ca 2 min per sida, tills den är genomstekt och har fått fin färg.

Klyfta resten av den använda citronen. Servera nystekt kolja med potatis, gurksallad, kall dillsås och citronklyfta.

Smaklig måltid!