Ljummen nudelsallad med asiatisk färs, koriander och sesamfrön
Laktosfri

Ljummen nudelsallad med asiatisk färs

koriander och sesamfrön
Nytt recept
Under 20 min
13 Ingredienser

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Sojabönor
    ·
  • Sesamfrön
    ·
  • Svaveldioxid

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:
  • Olja
Lista
Lista
Bilder
Pak choy
1 st
Koriander
20 g
Japansk soja
1 förp
(Sojabönor)
Hoisinsås
1 förp
(Sojabönor, Sesamfrön)
Sesamolja
1 påse
(Sesamfrön)
Lime
1 st
Riven ingefära
1 förp
(Svaveldioxid)
Chili flakes
1 förp
Böngroddar
1 förp
Risnudlar
½ förp
Olja
Asiatisk färs
250 g
Sesamfrön
1 förp
(Sesamfrön)
Näringsinnehåll per portion
Energi:
720 kcal
Fett:
38 g
Kolhydrater:
65 g
Protein:
30 g
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Tips från kocken:

Rosta gärna sesamfröna först för extra god smak!

 Strimla pak choy. Grovhacka koriander. 
Blanda japansk soja, hoisinsås, sesamolja, pressad limesaft, riven ingefära och chili flakes i en serveringsskål. 
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek asiatisk färs ca 5 min, tills färsen är genomstekt. 
Koka risnudlar enligt anvisning på förpackningen.
 Häll av nudlarna. Blanda ner nudlar, pak choy, rödlök, koriander och böngroddar i skålen med såsen.
Servera ljummen nudelsallad toppad med asiatisk färs och sesamfrön.
Smaklig måltid!