Med mise en place vill man enkelt uttrycka sig att alla ingredienser eller proviant om man så vill, utrustning och ugn/ spis är förberedda för den kommande köksbataljen. Det ska vara smidigt, effektivt och självfallet roligt! Och visst blir det roligare att laga mat när allt är på sin plats?
Mise en place! Vi är redo!