Lemonad - en ljuvlig limedricka
Tips på en somrig och svalkande alkoholfri limedricka som serveras med massor av lime, färsk mynta och is.
En perfekt lemonad att bjuda fikagästerna på under de härliga varma sommardagarna!
Så här gör du din egna lemonad
Ingredienser
(ca 1 liter)
- 8 dl kokhett vatten
- 6 lime, skal och saft
- 2 dl socker
Till servering
- Vatten eller kolsyrat vatten till spädning
- Färsk mynta
- Limeskivor
- Isbitar
Gör så här:
- Tvätta limefrukterna i ljummet vatten.
- Finriv det yttersta skalet med zestjärn eller rivjärn ner i en bunke.
- Pressa i saften från all lime.
- Tillsätt socker och kokhett vatten. Låt svalna.
- Täck över bunken och låt stå i kylen över natten.
- Sila bort skalet, häll upp drickan på flaska och förvara kallt.
Vid servering, späd med lite vatten eller kolsyrat vatten och servera med skivad lime, färsk mynta och isbitar.
Tips! Lemonaden håller åtminstone en vecka i kylskåpet, men vill du förvara den längre går det jättebra att hälla upp i små flaskor och frysa in. Perfekt om man vill ta fram lite åt gången.