Breakfast banana split

1 portion

Ingredienser

1 dl frysta blåbär

2 tsk flytande honung

1 dl valfri yoghurt

1 banan

½ dl granola

1 msk rostade kokoschips

2 tsk frystorkade hallon

1 tsk chiafrön

Gör så här

Mixa frysta blåbär och flytande honung med stavmixer. Blanda ner yoghurten slarvigt, så att det bara nästan blandas.

Skala och halvera bananen och lägg den på en tallrik och skeda upp blåbärsyoghurten ovanpå.

Strö över granola, kokoschips, frystorkade hallon och chiafrön

Tips!

Vill du skippa mixmomentet? Ta två matskedar blåbärssylt, istället för frysta blåbär och honung, och rör ihop med yoghurten!