Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Svaveldioxid·
- Ägg·
- Senap
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Smör
- salt
Crispy seabites
200 g
Mospotatis
450 g
Mjölk
1 ½ dl
Smör
1 msk
Salt
2 krm
Broccoli
1 st
Gröna ärtor
1 förp
Snackgurka
1 st
Remouladsås
1 förp
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 690 kcal
- Fett:
- 37 g
- Kolhydrater:
- 69 g
- Protein:
- 21 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 0.550 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 250°C (vanlig).
Skala och koka mospotatis mjuk i lättsaltat vatten.
Lägg crispy seabites i en ugnssäker form. Tillaga ca 10 min i ugnen, tills de har fått fin färg och blivit varma.
Värm mjölk och smör i en kastrull. Häll bort vattnet från potatiskoket. Mosa potatisen med en elvisp eller potatisstöt och tillsätt mjölkblandningen. Vispa till ett mos. Smaka av med lite salt.
Skär broccoli i mindre buketter. Koka upp lättsaltat vatten och koka broccoli och ärtor ca 3 min. Skär snackgurka i stavar.
Servera crispy seabites med potatismos, broccoli, ärtor, gurkstavar och en klick remouladsås.
Smaklig måltid!