Gräddig kyckling med dill- och citronströssel

Utan gluten

Gräddig kyckling med potatis

Name: Gräddig kyckling med potatis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g morötter; 1 st gul lök; 2 msk smör; 500 g kycklingfilé strimlad; 2 klyfta vitlök; ¾ tsk salt; svartpeppar; 1 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 20 g dill; 1 st citron; 1 krm salt; 800 g potatis; 1 förp rädisor

dill- och citronströssel

3.59 (70)

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Mjölk
salt
smör
svartpeppar

Lista

Bilder

Morot

2 st

Smör

½ msk

(Mjölk)

Kycklingfilé strimlad

250 g

Vitlök

2 klyfta

Salt

½ tsk

Svartpeppar

Vispgrädde

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Mjölk

1 dl

(Mjölk)

Dill

10 g

Citron

½ st

Salt

½ krm

Potatis

400 g

Rädisor

1 förp

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 534 kcal
Fett:: 24 g
Kolhydrater:: 44 g
Protein:: 36 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Tips från kocken:

Om du har tid - skala gärna potatisen och pressa den till servering!

Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten (se tips!).

2. Kyckling i gräddsås

Skala och slanta morot. Hetta upp smör i en stekgryta och stek kyckling och morot på hög värme ca 2 min. Krydda med pressad vitlök, salt och lite nymald svartpeppar. Tillsätt vispgrädde och mjölk. Låt puttra ca 3 min.

3. Dill- och citronströssel

Finhacka dill. Tvätta citronen i ljummet vatten och finriv skalet. Blanda dill, citronskal och salt direkt på skärbrädan eller i en skål.

Klyfta den använda citronen.

Servera kyckling i gräddsås med kokt potatis, rädisor och citronklyfta. Toppa med dill- och citronströssel.

Smaklig måltid!