Laktosfri

Bolognese med spaghetti och parmesan

Name: Bolognese med spaghetti och parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 4 st tomat; 1 msk olivolja; 500 g nötfärs; 2 dl vatten; 3 msk tomatpuré; 1 msk balsamvinäger; 2 klyfta vitlök; 1 förp örtmix; 1 tärning kycklingbuljong; ½ tsk salt; 0 krm svartpeppar; 380 g spaghetti; 50 g riven parmesan

3.97 (939)

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Balsamvinäger
olivolja
salt
svartpeppar
tomatpuré
vatten

Gul lök

1 st

Tomat

2 st

Olivolja

1 tsk

Bolognesemix

½ förp

Nötfärs

250 g

Pizzasås

1 förp

Vatten

½ dl

Tomatpuré

1 msk

Balsamvinäger

2 tsk

Vitlök

1 klyfta

Örtmix

½ förp

Kycklingbuljong

½ tärning

Salt

2 krm

Svartpeppar

Spaghetti

200 g

(Vete)

Parmesanost

1 bit

(Mjölk)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 718 kcal
Fett:: 21 g
Kolhydrater:: 88 g
Protein:: 44 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelser

Grovhacka gul lök och tärna tomat.

3. Bolognese

Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs gul lök, bolognesmix och nötfärs ca 4 min. Tillsätt tomat, pizzasås, vatten, tomatpuré, balsamvinäger, pressad vitlök, örtmix, kycklingbuljong, salt och lite nymald svartpeppar. Sjud ca 8 min under lock eller till servering.

Blanda nykokt spaghetti med bolognesesås. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar. Riv över parmesanost.

Smaklig måltid!