ViktVäktarna

Laktosfri

Spaghetti med köttfärssås

Name: Spaghetti med köttfärssås
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 1 klyfta vitlök; 2 st morot; 1 tsk olja; 500 g nötfärs; 2 msk tomatpuré; ½ msk balsamvinäger; 1 förp krossade tomater; 1 dl vatten; 1 tärning köttbuljong; 1 msk torkad oregano; salt; svartpeppar; 250 g spaghetti

3.88 (341)

Under 35 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Balsamvinäger
köttbuljong
olja
salt
svartpeppar
tomatpuré

Lista

Bilder

Bananschalottenlök

1 st

Vitlök

1 klyfta

Morot

1 st

Olja

½ tsk

Nötfärs

250 g

Tomatpuré

1 msk

Balsamvinäger

1 tsk

Krossade tomater

1 förp

Köttbuljong

½ tärning

Torkad oregano

1 msk

Salt

Svartpeppar

Spaghetti

125 g

(Vete)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 532 kcal
Fett:: 17 g
Kolhydrater:: 58 g
Protein:: 37 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Förberedelser

Finhacka schalottenlök och vitlök. Skala och riv morot.

2. Köttfärssås

Hetta upp neutral olja i en rymlig stekpanna eller stekgryta. Fräs schalottenlök och vitlök glansig, ca 2 min. Tillsätt nötfärs och fräs ytterligare ca 4 min. Blanda ner riven morot.

Tillsätt tomatpuré, balsamvinäger, krossade tomater, smulad köttbuljong och torkad oregano. Koka upp och sjud till servering. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.

Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.

Servera köttfärssås med spaghetti.

Smaklig måltid!