Vegetar
Falafler i maistortillaer
med sprø grønnsaker, krydrede kjerner og chilimajonesNytt recept
Under 30 min
9 Ingredienser
Varme maistortillaer fylt med sprø falafler fulle av smak. En fargerik og vegetarisk middag.
Varme maistortillaer fylt med sprø falafler fulle av smak. En fargerik og vegetarisk middag.
Ingredienser
1 pers
1 pers
Allergener:
- Egg·
- Sennep
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Aluminiumsfolie (kan sløyfes)
- olje
- salt
- sukker
Rødløk
½ stk
Lime
½ stk
Salt
¼ ts
Sukker
¼ ts
Kjerneblanding
1 pakke
Tyrkisk krydder
1 pakke
Maistortillaer
4–5 stk
Falafler
½–1 pakke
Lime
½ stk
Råkostmiks
150 g
Chilimajones
¼–½ pakke
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 1647 kcal
- Fett:
- 73 g
- Kolhydrater:
- 201 g
- Protein:
- 46 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Topp gjerne med litt revet hvis om du har osterester. Bruk en poseklemmer for å lukke posen med chilimajones, eller i en plastboks med lokk, og oppbevar den i kjøleskapet.
Varm opp stekeovnen til 120 grader.
Skrell og kutt rødløken i skiver, og ha den over i en skål. Rør inn saften fra halve limen, ¼ ts salt og ¼ ts sukker. La rødløken trekke i laken frem til servering.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og stek kjerneblandingen og det tyrkiske krydderet i et par minutter, til kjernene har blitt gylne. Ha kjernene over i en liten skål.
Tilbered maistortillaene som anvist på pakken.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek falaflene i 2–3 minutter på hver side.
Del resten av limen i båter. Ha råkostmiksen i en bolle, press over litt saft fra limen, og vend det sammen. Fyll maistortillaene med råkostmiksen og falaflene, og topp med den hurtigsyltede rødløken, de krydrede kjernene og chilimajonesen.
Lag en salat av alle restene, og ha det til lunsj dagen etter. Frys ned tortillaene du ikke bruker.
Smaklig måltid!