Kebabwrap med kryddstekt nötfärs, ajvar relish och yoghurt

Name: Kebabwrap med kryddstekt nötfärs, ajvar relish och yoghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: olja; 250 g nötfärs; 2 klyfta vitlök; ½ tsk salt; 2 tsk spiskummin; 1 msk senap; 1 st romansallad; 1 st rödlök; 1 st tomat; ½ förp tortillabröd; 1 förp ajvar relish; 1 dl matyoghurt

Nytt recept

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Senap
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
vitlök
salt
senap

Olja

Nötfärs

250 g

Vitlök

2 klyfta

Salt

½ tsk

Spiskummin

2 tsk

Senap

1 msk

(Senap)

Romansallad

1 st

Rödlök

1 st

Tomat

1 st

Tortillabröd

½ förp

(Vete)

Ajvar relish

1 förp

Matyoghurt

1 dl

(Mjölk, Laktos)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 651 kcal
Fett:: 29 g
Kolhydrater:: 59 g
Protein:: 38 g

Klimatavtryck (per portion)

CO₂:: 0.105 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Kebab

Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna. Fräs nötfärs och pressad vitlök ca 4 min. Krydda med salt och spiskummin, fräs ytterligare ca 2 min. Blanda ner senap och ta från värmen.

Strimla romansallad och rödlök. Tärna tomat.

Värm tortillabröden i en torr stekpanna eller i microvågsugn.

Fyll tortillabröden med sallad, rödlök, tomat, nötfärskebab, ajvar relish och yoghurt. Servera direkt.

Smaklig måltid!