Chèvregratinerad rödbetspizza med valnötter, rosmarin och balsamicosirap
Nytt recept
Under 25 min
6 Ingredienser
Ingredienser
6 pers
6 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Vete·
- Råg
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Bakplåtspapper
- balsamvinäger
- socker
Rödbetor
1 förp
Chèvre
180 g
Pizzabotten
2 st
Gräddfil
2 dl
Valnötter
1 påse
Rosmarin
1 förp
Bakplåtspapper
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 312 kcal
- Fett:
- 15 g
- Kolhydrater:
- 34 g
- Protein:
- 11 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 225°C (vanlig).
Skär kokta rödbetor i små klyftor. Skär chèvre i tunna skivor.
Lägg ut pizzabottnar på en plåt med bakplåtspapper. Bred på gräddfil. Fördela rödbetor, chèvre och valnötter på pizzabottnarna. Gratinera mitt i ugnen 7-8 min, tills osten och valnötterna fått fin färg.
Koka ihop socker och balsamvinäger i en liten kastrull, ca 1 min tills blandningen fått en simmig konsistens.
Plocka rosmarinen från stammen och grovhacka den. Ringla balsamicosirap över pizzorna och strö över rosmarin. Skär i portionsbitar och servera.
Smaklig måltid!