Utan gluten

Tikka masala curry med räkor, kokosgrädde och spenat

Name: Tikka masala curry med räkor, kokosgrädde och spenat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g basmatiris; 2 dl matyoghurt; 1 st gul lök; 1 st zucchini; olja; 2 klyfta vitlök; 2 burk tikka masala; 2 förp coconut cream; 2 ½ dl vatten; 1 påse kycklingbuljong; 1 förp räkor; 1 msk flytande honung; 65 g babyspenat

Nytt recept

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Kräftdjur
·
Cashewnötter

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Flytande honung
olja
vatten
vitlök

Lista

Bilder

Basmatiris

135 g

Zucchini

¾ st

Olja

Vitlök

2 klyfta

Tikka masala

1 burk

(Cashewnötter)

Vatten

1 ½ dl

Coconut cream

1 förp

Kycklingbuljong

½ påse

Flytande honung

1 msk

Räkor

1 förp

(Kräftdjur)

Babyspenat

30 g

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 564 kcal
Fett:: 17 g
Kolhydrater:: 80 g
Protein:: 22 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelser

Tärna zucchini. Häll av räkorna.

3. Tikka masala

Hetta upp neutral olja i en stekgryta. Fräs zucchini och pressa vitlök ca 1 min. Tillsätt tikka masala och blanda runt. Blanda ner vatten, coconut cream, smulad kycklingbuljong och flytande honung. Låt sjuda ca 5 min.

Blanda ner babyspenat och avhällda räkor i grytan.

Servera grytan med basmatiris.

Smaklig måltid!