Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olivolja
- salt
- svartpeppar
- mjölk
Morot
1 st
Gul lök
1 st
Vitlök
2 klyfta
Nötfärs
250 g
Olivolja
Salt
1 krm
Svartpeppar
Mjölk
1 dl
Vispgrädde
1 dl
Kycklingbuljong
½ förp
Torkad dragon
2 tsk
Babyspenat
65 g
Spaghetti
200 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 823 kcal
- Fett:
- 36 g
- Kolhydrater:
- 83 g
- Protein:
- 43 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 4.622 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 3.
Skala och tärna morot smått. Finhacka gul lök och vitlök.
Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och bryn nötfärs ca 2 min. Tillsätt grönsakerna, salt och nymald svartpeppar, fräs ytterligare ca 3 min. Rör ner mjölk, vispgrädde, kycklingbuljong och torkad dragon. Låt koka ihop ca 3 min.
Häll av pastan men spara lite pastavatten när du häller av. Lägg tillbaka pastan i kastrullen och blanda ner babyspenat och pastasåsen. Rör tills all spenat mjuknat. Späd eventuellt med lite pastavatten om pastan känns torr. Servera direkt.
Smaklig måltid!