Fiskeboller i hvit saus
med spinat, kokte poteter, karristekt blomkål og sprø pepperoniNytt recept
Under 20 min
6 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Fisk·
- Melk
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Pepper
- salt
- smør
Småpoteter
300 g
Fiskeboller i hvit saus
700 g
Spinat
50 g
Pepperoni
80 g
Blomkål
1 stk
Karri
½–1 pakke
Smør
1–2 ss
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 845 kcal
- Fett:
- 46 g
- Kolhydrater:
- 64 g
- Protein:
- 43 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Stek blomkålen i ovnen med litt olje og karri på 220 grader i 15–20 minutter. Du kan også smake til den hvite sausen med litt revet muskat.
Kok potetene i lettsaltet vann i 15–20 minutter, eller til de er gjennomkokte.
Ha fiskebollene og den hvite sausen i en kjele, og kok opp på middels høy varme under omrøring. Skru ned til middels varme, og la fiskebollene småkoke i omtrent 10 minutter, eller til de er gjennomvarme. Rør om innimellom. Skyll spinaten, og vend den inn i den hvite sausen før servering.
Skjær pepperonien i strimler. Kutt ønsket mengde av blomkålen i små buketter. Ha pepperonien i en kald stekepanne, og varm den opp til middels høy varme. Stek pepperonien i 2–3 minutter, til den har sluppet fettet. Legg pepperonien over på en tallerken.
Stek blomkålen på middels høy varme i pepperonifettet i 6–8 minutter, til den er gyllen og mør. Ha i karrien og 1–2 ss smør når det gjenstår omtrent 1 minutt av blomkålens steketid. Ha i pepperonien, og smak til med salt og pepper.
Smaklig måltid!