Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Fisk·
- Melk·
- Soya
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Soyasaus
- bakepapir (kan sløyfes)
- olje
- salt
- pepper
Rustikk potetmos med timian
500 g
Brokkoli- og blomkålbuketter
300 g
Laksefilet
300 g
Kryddersmør
½ pakke
Soyasaus
1–2 ss
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 760 kcal
- Fett:
- 49 g
- Kolhydrater:
- 39 g
- Protein:
- 40 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 0.198 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Smak til soyasmøret med litt lime- eller sitronsaft.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft. Kok opp en kjele med vann. Legg posen med potetmos i vannet, og la den småkoke i omtrent 15 minutter. Ha potetmosen over i en serveringsskål, og smak til med salt.
Fordel brokkoli- og blomkålbukettene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek grønnsakene i ovnen i omtrent 12 minutter. Ta grønnsakene ut av ovnen, legg fisken oppå dem, og krydre med litt salt og pepper. Stek grønnsakene og fisken i ovnen i omtrent 10 minutter.
Smelt kryddersmøret i en liten kjele på middels varme. Rør inn 1–2 ss soyasaus. Hold soyasmøret varmt frem til servering.
Smaklig måltid!