Tandoorikylling med mangochutney

Name: Tandoorikylling med mangochutney
Prep time: PT0.5M
Cook time: PT0.5M
Total time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g Basmatiris; 4 stk Kyllingelårsteak; 1 pose Tandoori krydderi; 1 pose Tomatpuré; 4 dl Kokosmælk; 1 stk Agurk; 3 stk Tomat; 2 pk Mynte, frisk; 1 stk Lime; 4 spsk Mangochutney, stærk; Olie; Salt

Nytt recept

Under 1 min

10 Ingredienser

Dejlig og nem opskrift på kylling krydret med tandoori-kryderi serveret med hvide ris

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olie
Salt

Basmatiris

135 g

Kyllingelårsteak

2 stk

Tandoori krydderi

½ pose

Tomatpuré

½ pose

Kokosmælk

2 dl

Skoleagurk

1 stk

Tomat

2 stk

Mynte, frisk

1 pk

Lime

½ stk

Mangochutney, stærk

2 spsk

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 780 kcal
Fett:: 35 g
Kolhydrater:: 74 g
Protein:: 42 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Tandoorikylling

Varm lidt olie op til høj varme på en pande og brun kyllingen på skindsiden. Skru ned for varmen, vend kyllingen og tilsæt tandoori krydderi og tomatpuré. Tilføj kokosmælk og ½ dl vand og lad det småkoge i ca. 8 min. til kyllingen er gennemstegt. Smag til med lidt salt.

3. Grønt

Skyl agurk, tomat og mynte. Skær agurk og tomat i tern og hak mynten groft. Skær halvdelen af lime i både. Bland agurk, tomat og lidt mynte i en skål og dryp limesaft fra resten af limen over.

4. Mynteris

Bland hakket mynte (gem lidt til pynt) i de færdigkogte ris.

Drys mynte over tandoorikyllingen og servér med ris, grønt, mangochutney og limebåde.

Smaklig måltid!