Höstgryta med tunnskuret fläsk, kantareller, äpple och potatismos
Proteinrik
30-40

Höstgryta med tunnskuret fläsk kantareller, äpple och potatismos

När kantarellerna dyker upp vet vi att hösten är på väg. En mustig gryta med tunnskuret fläsk, äpple och krämigt potatismos.

Information om allergenerMjölkSojabönorSvaveldioxidVete

Ingredienser

Potatismos
450 g

Mospotatis

½ dl

Mjölk (Mjölk)

50 g

Smör (Mjölk)

Höstgryta
1 st

Gul lök

1 st

Palsternacka

100 g

Kantareller

300 g

Tunnskuret fläsk

1 krm

Salt

1 klyfta

Vitlök

1 msk

Vetemjöl (Vete)

3 dl

Vatten

1 förp

Tomatpuré

1 förp

Kinesisk soja (Sojabönor, Vete)

1 förp

Balsamvinäger (Svaveldioxid)

10 g

Timjan

1 förp

Oxbuljong

1 st

Rött äpple

Till servering
50 g

Mixsallad

Basvaror:Mjölk, Smör, Salt, Olja, Svartpeppar, Vetemjöl, Vatten

Näringsinnehåll per portion

Energi
743 kcal
Fett
32 g
Kolhydrater
72 g
Protein
42 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 1.181 kg CO₂e
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.