Sesamstekt lax med krämig nudelsallad och lime

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerFiskSojabönorSesamfrönÄgg

Ingredienser

Krämig nudelsallad

½ förp

Risnudlar

1 st

Pak choy

1 förp

Coleslawmix

1 förp

Japansk soja (Sojabönor)

½ dl

Majonnäs (Ägg)

Sesamstekt lax

2 st

Laxfilé (Fisk)

1 förp

Sesamfrön (Sesamfrön)

Till servering

1 st

Lime

Basvaror:Salt, Svartpeppar, Olja

Näringsinnehåll per portion

Energi: 751 kcal
Fett: 45 g
Kolhydrater: 51 g
Protein: 35 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.912 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Tips från kocken:

Klipp gärna nudlarna några gånger med sax efter kokning så blir det lättare att blanda.

Krämig nudelsallad

Koka risnudlar enligt anvisning på förpackningen. Spola nudlarna i kallt vatten (se tips!).

Skiva pak choy. Lägg i en skål och blanda ner nudlarna, coleslawmix, japansk soja och majonnäs.

Sesamstekt lax

Krydda lax med lite salt, nymald svartpeppar och strö över sesamfrön. Hetta upp olja i en stekpanna och stek fisken ca 2 min per sida tills den är klar.

Klyfta lime. Servera sesamstekt lax med krämig nudelsallad och limeklyfta.

Smaklig måltid!