Asiatisk lax med sesamfrön pak choy och jasminris

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerFiskSojabönorSesamfrönVete

Ingredienser

Till servering

135 g

Jasminris

¾ förp

Soja- och ingefärssås (Sojabönor, Vete)

Asiatisk lax

2 st

Laxfilé (Fisk)

2 krm

Salt

¼ förp

Soja- och ingefärssås (Sojabönor, Vete)

1 förp

Sesamfrön (Sesamfrön)

Grönt

1 st

Pak choy

1 st

Rödlök

½-1 st

Kålrabbi

Basvaror:Salt, Olja

Näringsinnehåll per portion

Energi: 682 kcal
Fett: 26 g
Kolhydrater: 73 g
Protein: 39 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.930 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Tips från kocken:

Soja- och ingefärssåsen kan även serveras varm!

Värm ugnen till 175°C (varmluft) eller 200°C (vanlig).

Till servering

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

Asiatisk lax

Lägg laxfilé i en smord ugnsform. Krydda laxen med salt och pensla på lite av soja- och ingefärssåsen. Strö över sesamfrön. Tillaga mitt i ugnen ca 12 min, eller tills den är klar.

Grönt

Skär pak choy och rödlök i klyftor. Skala och skär kålrabbi i strimlor. Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna. Fräs grönsakerna ca 3 min. Krydda med lite salt.

Servera asiatisk lax med jasminris, grönsaker och soja- och ingefärssås (se tips!).

Smaklig måltid!