3.9Proteinrik

Smashed burger taco med smält ost, BBQ-sås och grönsaker

20-30

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkVeteLaktos

Ingredienser

Tillbehör

1 st

Rödlök

½ st

Romansallad

1 st

Tomat

1 förp

BBQ-sås

Smashed burger taco

½ förp

Tortillabröd (Vete)

250 g

Nötfärs

½ tsk

Salt

4 st

Hamburgerost (Mjölk, Laktos)

Basvaror:Salt, Svartpeppar, Bakplåtspapper

Näringsinnehåll per portion

Energi: 654 kcal
Fett: 25 g
Kolhydrater: 62 g
Protein: 44 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 4.690 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Värm ugnen till 100°C (varmluft) eller 125°C (vanlig).

Tillbehör

Skiva rödlök, romansallad och tomat.

Smashed burger taco

Lägg ut tortillabröd på arbetsbänken och fördela lika delar nötfärs på var och en. Tryck ut nötfärsen så tunt som möjligt på hela brödet (använd gärna händerna). Krydda med salt och lite nymald svartpeppar.

Hetta upp en stekpanna (utan olja) på hög värme. Lägg ner tortillabrödet med köttsidan nedåt och tryck till ordentligt över brödet då och då, stek ca 1½ min, tills färsen blivit genomstekt.

Lägg upp smashed burger taco, med köttsidan upp, på en plåt med bakplåtspapper. Lägg skivor av hamburgerost ovanpå och varmhåll i ugnen. Upprepa proceduren med resten av färsen och tortillabröden.

Servera smashed burger taco fylld med grönsaker och BBQ-sås.

Smaklig måltid!