Linas Matkasse logo
Persiljejärpar med inlagd gurka, morot och kokt potatis

Persiljejärpar med inlagd gurka morot och kokt potatis

20-30Utan laktos
Så funkar Linas Matkasse
Information om allergenerSojabönorSvaveldioxidÄggVete

Ingredienser

Snabbinlagd gurka
1 st

Gurka

1 dl

Vatten

3 msk

Socker

2 msk

Ättiksprit (12%)

½ krm

Salt

Persiljejärpar
250 g

Nötfärs

1 st

Äggula (Ägg)

1½ msk

Vatten

5 g

Bladpersilja

1 tsk

Majsstärkelse

½ tsk

Salt

Lingonskysås
2½ dl

Vatten

1 påse

Vitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

25 g

Rårörda lingon

½ förp

Oxbuljong

½ förp

Kinesisk soja (Sojabönor, Vete)

1 tsk

Majsstärkelse

Till servering
400 g

Småpotatis

2 st

Morot

15 g

Bladpersilja

75 g

Rårörda lingon

Basvaror:Vatten, Socker, Ättiksprit (12%), Salt, Äggula, Svartpeppar, Olja

Näringsinnehåll per portion

Energi
630 kcal
Fett
19 g
Kolhydrater
82 g
Protein
32 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 4.319 kg CO₂e
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.