4.0

Färdigpanerad kummel med kall dillsås

kålsallad, potatis och citron

20-30Utan gluten

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkFiskÄggSenapLaktos

Ingredienser

Panerad kummel

300 g

Panerad kummel (Fisk)

1 st

Bakplåtspapper

Till servering

400 g

Småpotatis

½ st

Citron

½ förp

Kall dillsås (Mjölk, Ägg, Senap, Laktos)

Kålsallad

½ st

Citron

150 g

Strimlad vitkål

1 förp

Morotsjulienne

1½ krm

Salt

20 g

Dill

Basvaror:Svartpeppar, Olja

Näringsinnehåll per portion

Energi: 726 kcal
Fett: 37 g
Kolhydrater: 72 g
Protein: 27 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 2.237 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Till servering

Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten.

Värm ugnen till 180°C (varmluft) eller 200°C (vanlig).

Panerad kummel

Lägg panerad kummel på en ugnsplåt med bakplåtspapper och tillaga i mitten av ugnen ca 20 min, tills den är krispig och fått fin färg.

Kålsallad

Skölj citron i ljummet vatten och finriv det yttersta skalet. Lägg citronskal, strimlad vitkål och morotsjulienne i en salladsskål.

Blanda ner lite olja, pressad citronsaft, salt och lite nymald svartpeppar. Grovhacka dill och blanda ner vid servering.

Till servering

Klyfta resten av den använda citronen.

Servera panerad kummel med kålsallad, kokt potatis, kall dillsås och citronklyfta.

Smaklig måltid!