4.1Proteinrik

Teriyakikyckling

med pak choy, sesamfrön och srirachamajo

15-20Utan laktos

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerSojabönorSesamfrönÄggVete

Ingredienser

Teriyakikyckling

1 st

Rödlök

1 st

Pak choy

300 g

Kycklingfilé

1 klyfta

Vitlök

1 förp

Teriyakisås (Sojabönor, Sesamfrön, Vete)

½ dl

Vatten

Till servering

135 g

Jasminris

1 förp

Sesamfrön (Sesamfrön)

Srirachamajo

½ dl

Majonnäs (Ägg)

½ förp

Srirachasås

Basvaror:Olja, Salt

Näringsinnehåll per portion

Energi: 728 kcal
Fett: 28 g
Kolhydrater: 74 g
Protein: 45 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.743 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Tips från kocken:

Om du har tid - Rosta gärna sesamfröna hastigt i en torr och het stekpanna!

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

Förberedelser

Klyfta rödlök och strimla pak choy. Dela kycklingfilé horisontellt och strimla sedan skivorna.

Srirachamajo

Blanda majonnäs och srirachasås i en skål. Smaka eventuellt av med lite salt.

Teriyakikyckling

Hetta upp rikligt med neutral olja i en wok eller rymlig stekpanna. Fräs kycklingstrimlorna ca 3 min på hög värme och krydda med lite salt. Tillsätt pressad vitlök, rödlök, teriyakisås och vatten. Låt sjuda ca 2 min, tills kycklingen är genomstekt. Blanda ner pak choy, koka ihop ytterligare ca 1 min.

Servera teriyakikyckling med jasminris, en klick srirachamajo och toppa med sesamfrön.

Smaklig måltid!