Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olja
- salt
- vatten
Basmatiris
135 g
Koriander
20 g
Chili flakes
½ förp
Gul lök
1 st
Vitlök
1 klyfta
Grön paprika
1 st
Olja
Kalkonfärs
300 g
Salt
½ tsk
Rökt paprikapulver
1 förp
Chili flakes
½ förp
Tomatpuré
1 förp
Vatten
2 dl
Coconut cream
1 förp
Kycklingbuljong
½ förp
Lime
1 st
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 663 kcal
- Fett:
- 26 g
- Kolhydrater:
- 72 g
- Protein:
- 37 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 0.932 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Läs igenom receptet, ta fram alla ingredienser och skölj de grönsaker som behöver sköljas.
Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.
Klyfta gul lök och finhacka vitlök. Tärna grön paprika.
Hetta upp olja i en stekgryta och fräs kalkonfärs, lök, vitlök och paprika ca 2 min. Tillsätt salt, rökt paprikapulver, chili flakes, tomatpuré, vatten, coconut cream och kycklingbuljong. Koka ca 5 min. Smaka av grytan med pressad limesaft.
Grovhacka koriander och strö över grytan. För mer hetta, strö resten av chili flakes över grytan. Servera med basmatiris.
Smaklig måltid!