Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Svaveldioxid
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olja
- vatten
- socker
Gul lök
1 st
Vitlök
2 klyfta
Olja
Riven ingefära
1 förp
Garam masala
½-1 förp
Curry
1 tsk
Kons. körsbärstomater
1 förp
Vispgrädde
½ dl
Vatten
1 dl
Socker
½ tsk
Grönsaksbuljong
1 förp
Pannoumi
1 förp
Babyspenat
50 g
Basmatiris
135 g
Tomat
2 st
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 682 kcal
- Fett:
- 30 g
- Kolhydrater:
- 76 g
- Protein:
- 27 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 0.936 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.
Finhacka gul lök och vitlök. Hetta upp lite neutral olja i en stekgryta och fräs allt ca 2 min. Tillsätt riven ingefära, garam masala och curry, fräs ytterligare ca 2 min.
Rör ner konserverade körsbärstomater, vispgrädde, vatten, socker och grönsaksbuljong. Sjud under lock ca 10 min. Krossa tomaterna lätt med en gaffel.
Tärna pannoumi. Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna och stek osten ca 2 min, tills den har fått fin färg.
Tärna tomat. Vänd ner babyspenat i grytan. Toppa tikka masala med pannoumi och tomat. Servera med basmatiris.
Smaklig måltid!