Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Fisk·
- Svaveldioxid·
- Senap·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Socker
- salt
- olja
- svartpeppar
Rödlök
1 st
Socker
1 tsk
Salt
1 krm
Citron
½ st
Tomat
1 st
Avokado
1 st
Laxburgare
2 st
Hamburgerbröd
2 st
Olja
Salt
Svartpeppar
Aioli
1 förp
Ruccola
30 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 839 kcal
- Fett:
- 58 g
- Kolhydrater:
- 42 g
- Protein:
- 36 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 0.806 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Om du inte har möjlighet att grilla kan du istället använda en stekpanna och följa receptet som vanligt.
Läs igenom receptet, ta fram alla ingredienser och skölj de grönsaker som behöver sköljas.
Om du vill grilla, tänd grillen.
Skiva rödlök och lägg i en skål. Blanda ner socker, salt och pressad saft från citron.
Skiva tomat. Gröp ur avokado och skär i skivor.
Pensla laxburgare med lite olja och krydda med salt och nymald svartpeppar. Grilla ca 2 min per sida, tills laxen är klar. Rosta hamburgerbröden på snittytan tills de börjar få lite färg.
Fyll hamburgerbröden med aioli, avokado, tomat, grillad laxburgare, citronsyrad lök och ruccola.
Smaklig måltid!