Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Salt
- olja
Surdegspavé
2 st
Lime
½ st
Mangopuré
1 förp
Gräddfil
75 g
Salt
1 krm
Lime
½ st
Olja
2 tsk
Three spices
2 tsk
Salt
1 krm
Rödlök
1 st
Tomat
1 st
Koriander
20 g
Avokado
1 st
Majs
1 förp
Mixsallad
50 g
Salt
Olja
Fläskfärs
250 g
Three spices
1 msk
Salt
½ tsk
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 779 kcal
- Fett:
- 47 g
- Kolhydrater:
- 57 g
- Protein:
- 31 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 1.026 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Läs igenom receptet, ta fram alla ingredienser och skölj de grönsaker som behöver sköljas.
Värm ugnen till 180°C (varmluft) eller 200°C (vanlig).
Tillaga surdegspavé enligt anvisning på förpackningen.
Finriv det yttersta skalet från hela limen. Lägg i en skål och blanda med mangopuré, gräddfil, salt och pressad saft från halva limen.
Blanda ihop pressad limesaft från resten av den använda limen med olja, three spices och salt i en liten skål.
Finstrimla rödlök. Skär tomat i mindre bitar. Grovhacka koriander. Tärna avokado. Häll av majs. Lägg allt i en rymlig bunke tillsammans med mixsallad.
Hetta upp olja i en stekpanna. Stek fläskfärs ca 6 min. Krydda med three spices och salt.
Blanda ihop salladen med limedressing. Lägg upp på tallrikar och toppa med tacofärs. Servera med mangosås och surdegspavé.
Smaklig måltid!