Sloppy joe med jalapeño
picklad rödlök och caesarsalladNytt recept
Under 20 min
13 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Fisk·
- Svaveldioxid·
- Senap·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Ättiksprit (12%)
- olja
- salt
- socker
- svartpeppar
- vatten
Rödlök
1 st
Socker
1 msk
Ättiksprit (12%)
1 msk
Vatten
3 msk
Gul lök
1 st
Vitlök
2 klyfta
Olja
Blandfärs
250 g
Salt
2 krm
Spiskummin
1 förp
Tomatpuré
1 förp
BBQ-sås
1 förp
Dijonsenap
½ förp
Vatten
1 msk
Jalapeño
1 st
Hamburgerbröd
2 st
Hamburgerost
2 st
Romansallad
1 st
Caesardressing
1 förp
Svartpeppar
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 705 kcal
- Fett:
- 35 g
- Kolhydrater:
- 61 g
- Protein:
- 37 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Läs igenom receptet, ta fram alla ingredienser och skölj de grönsaker som behöver sköljas.
Skiva rödlök tunt. Häll socker, ättiksprit och vatten i en liten kastrull och koka upp. Ta kastrullen från värmen. Lägg ner löken och blanda med lagen, låt stå till servering.
Finhacka gul lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs blandfärs ca 3 min, tills den fått fin färg. Tillsätt lök och vitlök, fräs ytterligare 1 min. Blanda ner salt, spiskummin, tomatpuré, bbq-sås, dijonsenap och vatten. Låt allt koka ihop ca 3 min.
Plocka bort ett blad från romansalladen till sloppy joe. Skär resten av salladen i grova bitar och lägg i en skål. Blanda med caesardressing och lite nymald svartpeppar.
Skiva jalapeño tunt. Halvera det sparade bladet av romansallad. Värm hamburgerbröden snabbt i en torr stekpanna. Lägg ett salladsblad på bottendelen av hamburgerbrödet. Lägg på sloppy joe, en skiva hamburgerost, picklad rödlök och jalapeño. Lägg på locket.
Servera Sloppy joe med caesarsallad.
Smaklig måltid!