Utan gluten
Grillad kycklinglårfilé med sauce verte
och vårig potatissalladNytt recept
Under 30 min
11 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Svaveldioxid
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olivolja
- salt
- svartpeppar
Kycklinglårfilé
300 g
Olivolja
Salt
½ tsk
Svartpeppar
Potatis
400 g
Sugarsnaps
1 förp
Rädisor
1 förp
Rödlök
1 st
Babyspenat
25 g
Olivolja
Vitvinsvinäger 15ml
½ påse
Salt
Svartpeppar
Babyspenat
25 g
Vitlök
½ klyfta
Gräddfil
150 g
Salt
1 krm
Svartpeppar
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 527 kcal
- Fett:
- 21 g
- Kolhydrater:
- 46 g
- Protein:
- 39 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Om ni vill grilla, tänd grillen.
Halvera potatis och sugarsnaps. Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten. Låt sugarsnaps koka med den sista minuten. Kvarta eller skiva rädisor. Finstrimla rödlök.
Lägg babyspenat, pressad vitlök och hälften av gräddfilen i en mixerbunke. Mixa slät med stavmixer. Blanda ner resten av gräddfilen, salt och lite nymald svartpeppar.
Häll av potatisen. Lägg tillbaka den kokta potatisen och sugarsnaps i kastrullen. Tillsätt rödlök, rädisor och babyspenat. Blanda med olivolja, vitvinsvinäger, salt och lite nymald svartpeppar.
Krydda kycklinglårfilé med salt och lite nymald svartpeppar. Ringla över lite olivolja. Grilla kycklingen ca 4 min per sida, tills den är helt genomstekt. Om ni inte grillar så stek kycklingen i en stekpanna med olivolja istället.
Servera grillad kyckling med potatissallad och sauce verte.
Smaklig måltid!